バウルーでアップルパイ

パンケーキやらロスティも作れたのでアップルパイもいけるかな？と思ったのでお試しに家でやってみたよ。

外で作るの前提でアウトドアな調理器具と材料で試します。

林檎はジョナゴールド

レシピは普通のアップルパイと同じだけど砂糖の代わりにハチミツ使いました。キャンプだとそっちのが持ってくのに向いてるかな？と思ったので。

カスタード入ってる方が好きなんだけど、バウルーだと溢れちゃうかな？と思いつつ、まぁ実験だからいいやと、普段よりトロ目に作りました、こっちも砂糖の代わりにハチミツで

卵一個分ならシェラカップで作れますね

生地はスーパーで売ってる冷凍のヤツね

こうやるとひっくり返した時に溢れるかな？どうかな？と思いつつも

いけた！

むしろ予想よりうまく出来た！

こまめに様子見たいのがバウルーだけど表面が焼けないと生地がくっついちゃうのでしばらくは中を見ない方がいいですね。

弱火でじっくりと

焼けてくると生地からバター出てくるのでくっつきません。

これは外でも十分作れるな〜

うま〜 🍎

次回のキャンプの朝ごはんに決定。