「白樺に囲まれて  | [長野] 高ソメキャンプ場」の1枚目の写真
10
2018

白樺に囲まれて

[長野] 高ソメキャンプ場
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ここに決めたのは清水牧場チーズ工房に寄りたかったから!

それだけ!(いいキャンプ場ですからね!)

狭い山道の奥の奥に、道中には猿がいっぱいいました。

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嬬恋から色々寄り道をしてたら着いたのが閉店間近!

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チーズを仕入れてからキャンプ場に向かいました

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到着した頃には日が傾きかけてたので、さくっと白樺にタープだけ張って薪ストーブの準備

ここも熊鈴渡されました…

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ビーフシチューを育てます。

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煮込む時間が欲しいってのより、チーズ食べながらワイン飲むと多分全部飲んじゃうので先に。

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これこれ、前に頂いて食べた事があったので美味しいのは知ってますよ!

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ちょっと焼いてとろけた所を…

あー あー あー ってなるね

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そしてこのおコゲがまた美味いんだ!

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ワインはスグにからっぽ

アップルサイダー作ってラムドバドバ
ホットバタードラムもグビグビ。

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冬のキャンプにはもってこいだな!これ!
ラムも一本空けてしまった…

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ビーフシチューも美味しくできましたよ!

あとはチビチビとチーズツマミにスコッチへ…

朝飯分のチーズを先にクーラーボックスに入れて車の中へ

ほっといたら無くなっちゃう

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朝は残りのチーズを全部使います!

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こうして

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バウルーで

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これで十分美味しいだろうけど、さらに

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ベシャメルソースかけて少し焼いて

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バターで目玉焼きを作って

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クロックマダムの完成!

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こんにゃろー

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ンフー!

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お土産用のプティニュアージュ

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こっちも最高だ
胡椒とオリーブオイルでもよし

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メープルシロップもよし。

なんかちっともキャンプな感じじゃないね

まぁいいか。

  • FJ
    初めまして。白樺に囲まれた雰囲気も料理も最高ですね✨高ソメいつか行ってみたいです!
  • あっちん
    ぐわぁあ!メシテロだ〜!!笑 クロックムッシュじゃなくてマダムなんですね😆 いくらでもワインが飲めてしまいそう〜🍷💕
  • ポチョム
    チーズが無性に食べたくなりました〜!美味しそう!😄✨
平日ソロキャンパー 冬のキャンプが好きです。
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