10
2018
白樺に囲まれて
ここに決めたのは清水牧場チーズ工房に寄りたかったから!
それだけ!(いいキャンプ場ですからね!)
狭い山道の奥の奥に、道中には猿がいっぱいいました。
嬬恋から色々寄り道をしてたら着いたのが閉店間近!
チーズを仕入れてからキャンプ場に向かいました
到着した頃には日が傾きかけてたので、さくっと白樺にタープだけ張って薪ストーブの準備
ここも熊鈴渡されました…
ビーフシチューを育てます。
煮込む時間が欲しいってのより、チーズ食べながらワイン飲むと多分全部飲んじゃうので先に。
これこれ、前に頂いて食べた事があったので美味しいのは知ってますよ!
ちょっと焼いてとろけた所を…
あー あー あー ってなるね
そしてこのおコゲがまた美味いんだ!
ワインはスグにからっぽ
アップルサイダー作ってラムドバドバ
ホットバタードラムもグビグビ。
冬のキャンプにはもってこいだな!これ!
ラムも一本空けてしまった…
ビーフシチューも美味しくできましたよ!
あとはチビチビとチーズツマミにスコッチへ…
朝飯分のチーズを先にクーラーボックスに入れて車の中へ
ほっといたら無くなっちゃう
朝は残りのチーズを全部使います!
こうして
バウルーで
これで十分美味しいだろうけど、さらに
ベシャメルソースかけて少し焼いて
バターで目玉焼きを作って
クロックマダムの完成!
こんにゃろー
ンフー!
お土産用のプティニュアージュ
こっちも最高だ
胡椒とオリーブオイルでもよし
メープルシロップもよし。
なんかちっともキャンプな感じじゃないね
まぁいいか。
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FJ
初めまして。白樺に囲まれた雰囲気も料理も最高ですね✨高ソメいつか行ってみたいです!
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あっちん
ぐわぁあ!メシテロだ〜!!笑 クロックムッシュじゃなくてマダムなんですね😆 いくらでもワインが飲めてしまいそう〜🍷💕
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ポチョム
チーズが無性に食べたくなりました〜!美味しそう!😄✨