09
2018
家でダッチオーブンデビュー❤️
ダッチオーブン買ったは良いものの、
今週末のキャンプで使えるか心配だったので、
時間のある日曜日に、
家でビーフシチュー作ってみました♫
肉トロトロでめっちゃ美味い‼️👍✨
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昨日は
ダッチオーブン: アジアン鶏めし🐓❤️
スキレット: タラのアクアパッツァ🐟❤️
多国籍過ぎる…(笑)
アクアパッツァはテーブルで調理♫
タラをニンニクとオリーブ油で軽く焼いて、
野菜ジュースとアサリと
オリーブとミニトマト入れて、
煮込んだだけのお手軽スープ♫
テーブルで作ったから、
イベント感出て、
少食なチビ達も喜んで食べてくれた〜♫❤️
こういうの大事かも😊
野菜ジュースにいいダシが混ざって、
これまた美味でした👍✨
後片付けのシーズニングもやってみたけど、
水洗い→オリーブ油コーティング(2回)で
良いんかね〜?
途中でお湯沸かした方がやっぱ良いんかね〜?
up :18.10.2
150
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花っぺ
いいっすね〜いいっすね〜❗️ 俺もスキレットで目玉焼き&ウインナーならやってます🍳笑 キャンプ気分でいつもより楽しく食べれますよね〜 それだけでうちのチビ達も食欲出るみたいでw 次の台風来る前にソトメシやろ〜🍖
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みすず
おぉー😊美味しそうですねぇ😍 お料理きれい✨上手で丁寧なのがわかります👍 わたくし…スキレット買ったのに一度も使っていない…🤦♀️見習わなくては😤
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higeyutaka
アジアン鶏飯美味しそう✨😁 私もトマト系の料理には、キリンの濃い野菜ジュースをよく使います😊 後片づけは、こんな感じでやってます😃 出来るだけキッチンペーパーで拭き取ってから、ぬるま湯でたわし洗い。 焦げ付きがある時は、水を入れて軽く沸騰させてこびり付きを浮かせてからたわし洗い。 最後に手洗いしてからペーパーで軽く拭いて、水分を飛ばす程度に軽く空焚き。 触っても熱くないくらいまで待って、オリーブオイルを薄く伸ばして塗って終了です。 あと、大きいスキレットだと輻射熱でCB缶が熱くならないよう気をつけて下さいね☝️
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@hiroton
トマトジュースは万能ですよね✨ カレーに入れても美味しくなるので私も良く使っています🥫👨🏾🍳 軽く熱して木工でも使ってるウォルナッツオイルやオリーブ油でいつも仕上げますね👨🏾🍳 軽く焦げ付いた時は思い切ってしっかり焦がしてからお湯に浸けてタワシなどで洗うのが🙆♂️です
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ミスター X
ダッチオーブンでハンバーグもメチャうま👍。ふかふかジューシーなハンバーグができますよ😋。切った瞬間に肉汁がじゅわ〜ってかんじのやつ😁