09
2018
自家燻製コーヒーを飲んでみた‼️
皆さま、おはようございます☀
くろっこです😆
三連休くろっこは嫁さんが仕事いってくれてたため、NOキャンプでした😭
行けない時に限ってかなりの快晴‼️
行く時に限って雨が降るという😭
来週も土日雨予報☔️いや、キャンプいく予定やったのに😂
ってことで時間あるので、コーヒー豆を燻製してみることに✨
サクラのウッドを使い、とりあえず1時間ぐらい燻製してみました😆
香りは燻製の香りがしつつも、コーヒーの香りもしています😋
それを一晩風に当てて、翌朝飲むことに‼️
せっかくなんで庭で飲もうかなって思い、外に✌️
竹やぶが近いので蚊がかなり多い(*´Д`*)
軽く使っているコーヒーグッズを紹介します😆
くろっこ家は一年生の息子がコーヒーを淹れてくれることがあります❗️
けど、ドリップの最中にドバッとでてしまうことがあります😅ネットで調べてたらあるユーチューバーさんが紹介されていました。
それがこの急須スキッパー🤩これを使ってなるべくドバッとでないようにしました🤔
人によっては点滴ドリップするために使う人います😋
燻製のコーヒー豆を挽いているといつもはコーヒー豆の香りがするのですが、今回は燻製の香りがし、燻製の香りが好きなくろっこには幸せです👍
いざ、試飲☕️
香りは豆の時は燻製の香りでしたが、飲む時にはコーヒーの香りでした‼️
味もコーヒーで、口の中に残る後味がほのかに燻製の味がしました😬
僕的にはありでしたが、人によってはダメっていうかもしれませんね😅
コーヒーじゃないと言われるかも(*´Д`*)
今回はアイスコーヒー豆を使用しましたが、次は違う豆を使用したいと思います😆
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「みっちゃん」ことMK82 ^_^
行けない時に限って、、、 ってほんとそうですよね!😅 面白い実験?なさったのですね。😊 ネットで見たら燻製コーヒーってのを提供してるお店もあるんですね!😊