チップ忘れた！！

初めての燻製。
とても楽しみ。

材料はこちら
↓

さあやろう、と準備して発覚！
なんとチップを忘れてきた！！

仕方がないので、焚き火用に持ってきていた、娘の夏休みの工作用に買った木っ端を包丁でチマチマと削る。
あー、ナイフ欲しい……。

♫このー木なんの木、気になる木ー♫

わからんけど、この際仕方がない。

んで、出来た。
初心者だから、こんなもんかな？
卵ちょっと焦げちゃったけど美味しかったです。
ホタテ最高！

初燻製にしてベーコンに挑戦する無謀者。
作り方に味付けして一週間寝かすと書いてあったけれど、何分思い立ったのがキャンプ前日。
一夜漬けとなりましたが、しっかり味は付いていました。
美味しかったー！