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02
2018

メスティンパンno.4❗️糖質OFFパン

[調理器具] trangia

久しぶりのメスティンパンシリーズ第4弾🍞
今回は健康を考えた低糖質ブランパン❗️なんと通常のパンより糖質84%OFF❗️

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今回はこのブランパン粉❓200g×3とドライイースト3g×3入り。
材料
ブランパン粉200g
ドライイースト3g
牛乳200cc
砂糖適量
塩適量
バター10g

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作り方は通常のパン作りと一緒❗️
材料混ぜる→捏ねる→1次発酵1時間→6等分して→2次発酵→180℃のオーブンで20分焼く❗️

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はいっ❗️完成❗️
感想はまずくはないがうまくもない気がするがどちらかというとうまい😋
ふわふわモチモチというよりスポンジのようにしっかりとした弾力があってしっとりしている。甘い香りはないけど、穀物のいい香りがして食べ応えがあるパンにしあがりました❗️

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分量を通常の強力粉と半々で使うといいかもしれない❗️となると糖質は42%OFFになるかな数値上は…⁉️ともあれ、キャンプにきたけど血糖値が気になってホットサンドが…や糖質制限ダイエット中だけどキャンプにきてまでしたくない❗️なんて人にはいいかもしれません❗️

  • ダイスケパパ
    凄いクオリティアップしてますね!美味しい😊
  • Dさん
    パン出来るんですね((((;゚Д゚))))))) 好きなもん好きなだけ食って今悲惨な体型を極めてきたので糖質カット参考になります🙇‍♂️
  • kokia
    メスティンでパン🍞 投稿全部👀✨ガン見させていただいてます! 糖質カット、、、 見映え、、 プロですね(((o(*゚▽゚*)o)))♡
5人家族のファミリーキャンパーです❗️ 秋田市在住気軽にフォローお願いします❗️ camping🇩🇰&fishing🇸🇪
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