コールマンスモーカー

燻製された物を食べたのは市販のスモークサーモンぐらいでしたが、
友人からコールマンスモーカーをプレゼントしてもらって色々試しております‼️

今までスモーカーって言ったら、
ワ○ピースの大佐（今は違ったっけ？）
ぐらいしか知らなかった僕が

こんなに燻製にハマるとは‼️

ただ何も知らずに炭で火にかけてた為、
真っ黒に。。。笑

ベーコンが難しいですよねー
乾燥が不十分なのかフツーのアブラギッシュな豚バラのまま。。。
オジサンには2切れぐらいで限界！笑

燻製達人への道はまだまだ遠い(￣▽￣)