BBQ講座🍖焼き加減は⁉️

三連休、こんなにいい天気☀️

なのにノーキャンプ😭
早く組長の任期が終わらないかなぁ💦
まさかの草刈り🍂

その代わりに、イベントに参加してきました😆

きくがわテント村 2017 🏕

アナウンサーのお二人もしっかり見てきましたょ😊
目の保養🤣

とりあえず子供達をバルーンで手なづけ……遊ばせてから😂

場内ウロウロ🚶

BBQ講座があると場内アナウンス🎙

今後の為に、勉強勉強📝

煙の向こうには今回の講師 田中ケンさん😳

合言葉は 『オー イェー👍』

６台のコールマンのバーナー、スタンド、テーブル✨
さすがスポンサー、講師もアピール全開🔥

こんな状況……グルキャン気分😆

10組限定🍖

定刻になったらすごい人数😱
先程までは空いてたのに、何処からともなくワラワラと😰

諦めました😭
お昼ご飯まだだけど……出店見て回って何か食べよう💦

はぃ😳ドォォォン🍖

一時は諦めたのですが、ダメ元でジャンケン大会に参加してみたら、勝ちました😍
しかも一番乗り🤣

お昼にステーキ獲得✨
しかも焼き方講習付き😆
そして無料😻

ぃぃぃぃやったー🙌

オージービーフのキューブロール（リブロース）🍖

美味しい😳
言われた通りやっただけ……高級和牛とかじゃなく、オージービーフ改め、おーぃしービーフ🐮

塩胡椒で味付けしたり、肉を焼いたり、裏返したり……何かあるたびに『オー イェー👍』の掛け声で盛り上がってきました🤣

『 肉は動かすほど、旨味が逃げる❗️
まさか、BBQで何度も何度も裏返したりしてないよね⁉️ 』

って……ギク😱

『 裏返すタイミングは肉が教えてくれるから、一度だけ‼️ 』

カッコいい✨
マスターしたら言ってみたい😆

ところで、焼き加減って難しいですょね⁉️

切らないと見えない……🤔

そんな悩みを解決してもらいました✨

その方法は 『 指で押す 』😳⁉️

今日一番の収穫です❗️

よかったら参考に😊

親指と人差し指でOKサイン👌

⭐️のところを押してみてください❗️

……その弾力が、レア😆

中指と人差し指でOKサイン👌
これがミディアムレア😃

薬指と人差し指でOKサイン👌
なんとミディアム😁

小指と人差し指でOKサイン👌
もちろんウェルダン😊

押し比べると確かに硬さが違う😳

人それぞれだとは思いますがレア、ミディアムレアがオススメだそうです😋

片面焼いて裏返したら、指で押して見極める☝️

うまく焼ければ自然と……『オー イェー👍』🤣

火傷注意でお願いします🔥
裏返して直ぐはヤメましょう😎

もとは、iron craft さんの告知を見て覗きに行っただけ🤣

友達が ITADAKI compact を買いまして、羨ましくなりました💦

とりあえず、IZANAMI half に合うフライパン🍳探しが始まりました😆

嫁さんという壁を今回はどぅ、乗り越えよう😅

追伸 その後、仕事から帰宅した嫁さんの分の肉を買わされ、夕飯に焼くように指令が出ました💦

抜け駆けは許されないそうです🙇