2017

燻製教室🍗

[調理器具] その他

ずっと前に高規格キャンプ場(偽物)で、旦那さんが私の両親に燻製を作っておもてなし✨
その時私の母は燻製の虜に♡
こんなにお肉食べる人やったんや...と驚くほどたくさん食べてくれました(//∇//)

一緒にお買い物に行くと、この前旦那さんの作ってくれた燻製が凄く美味しかったから、自分でも作ってみたいけどできるかなぁ……🤔

と、本気で温燻しかできない物を買おうとしていたので、とりあえずなだめて😅

家で使おうかなぁと思って購入していた物ですが、あげることにしました😊

そして実家の庭先で旦那さんによる燻製教室開始（՞ټ՞☝

最近スマホに変えたお母さんに、後でまた見返せるよう写真撮った方がよいとアドバイスしながら１からやり方を教えて行きます✨

材料撮るの忘れてましたが、我が家のオーブンも使って温燻と熱燻両方やりました(๑ ́ᄇ`๑)

この手羽先が……

こんな感じに⋆⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝

この燻製器は2段で使えるので、人数多い時には持ってこいの大量生産です(o´艸`)w

やっぱり美味しくって、ヤバイ程食べて(；´∀｀)

例の如くお母さん、そんなお肉いっぱい食べる人やったんやという感想(⸝⸝⸝´ꇴ`⸝⸝⸝)

家で燻製するようになってから、やっぱり旦那さんの作ってくれる燻製が一番美味しいなぁと燻製した物を買うこともなくなりました(✽´ཫ`✽)

お母さんの為の燻製教室だったけど、私も知らない事がたくさんで、お勉強になりました( *ˊᵕˋ)

これで好きな時に燻製が作れるね、お母さん( ´艸｀)
旦那さん、ありがとう(*˘︶˘*).｡.:*

早くも次の土曜日作ってみるってさεεε=(*´艸`)www

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お花屋さん
いや〜できる旦那さんは良いですね〜🤗 そんな旦那さんを射止めたtomo3ママはもっと凄いのかな？🤣いつか自分も燻製教室に参加させてくださいね〜🤗 ……ん……最後はのろけ…ではないですよね😝
tomo3
うふふ🤣のろけるようなお年でもないですけどね～(笑) 私が射止めたんでなく旦那さんが射止めたんです(o´艸`)w 旦那さんの燻製のお肉は手羽先や手羽元、モモ肉、ベーコン...豚ばっかりですけどそれで良ければ😂 魚とか手間のかかるものははまだしたことないです😅
「みっちゃん」ことMK82 ^_^
ええ旦那さんや〜😭👍 この燻製機をキャンプに持っていかはるんですか？コンパクトになるのかな？💭💭 自分も先日「ムサシ」に行った際に燻製機を見てたんだけど何が良いのかした事ないから、？？？やったんです。😢 参考にさせてもらいます。😊
気球
ウチはSOTOのいぶし処を使ってます。この前チーズを熱燻でやったらドロドロに溶け落ちました(^^;) チーズは温燻がオススメです！
koronat
初めまして。燻製、熱いですねー。手羽はやったことないです。この間、hiroshiさんに教えてもらったポテトチップス、超おすすめですよー。燻製トークしましょう。フォローさせてください。
ワイン好き
これは本間の燻製器ですね、私も愛用してます（＾∇＾）手羽先すごくおいしそうです、今度マネして作ってみます🍖
chiyo
あの後こんな事やられてたんですね〜😊✨ 旦那さんの燻製教室✨ 手羽先めちゃくちゃ美味しい色なってますね〜😋 前回うちも燻製した時は微妙〜〜な感じになっちゃったので、ご一緒出来た時は是非mitokon燻製教室開催期待してます😁✨ 親の食の好みって、小さい時はわからなかったけどびっくりする事ありますよね〜😅 ウチの親もお肉大好きだったらしく、焼き肉連れて行った時、「お肉はあんまり焼き過ぎたら美味しくない」と、超レアで食べるからびっくりしました😅 お母様も喜んでいらした様で良かったですね😊✨ 義理のお母様を喜ばせるmitokonさん、それに感謝するtomo3さん、素敵です😊✨
焚火道「JJ茶の子」
いいねありがとうございます😊フォロー頂きます！これからもよろしくお願い致します…😆👍