2017

料理教室🍖

[スキレット] ニトリ

仕事帰りにちょっと寄り道（自宅通過で🤣）して、練習用にお肉を調達🍖

牛モモ肉 300㌘✨

……オーストラリア産🤔

……おつとめ品😅

……５割引😳

練習用にはもってこい⁉️ってお肉を見つけ、帰宅😊

モモ肉、塩胡椒、ニンニク、赤ワイン、オリーブオイルの簡単レシピ🍖

いろいろ検索しながら、結局は適当にやってたら何となくローストビーフっぽくなりました😆

スキレットが小さいので、お肉も真っ二つにして２度チャレンジ😋

やってみて分かったこと☝️

１回目に様子見て、２回目は焼き加減バッチリ👌

ちゃんと冷ましてから食べた方が、味が染みて美味しい😋焦っちゃダメ🤣

うちの包丁の切れ味の悪さ😅

ものすごい簡単😳

出来上がりに嫁は満足してました🤗
今回ソースは市販のものを使いましたので、次回はソースも作ってみたいな😆
もちろんキャンプで🏕

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つかひろ
美味しそうです。コレ見ながら一膳行けそうですョ。噂に聞いた話、ニトリの包丁研ぎが万能らしいですよ。
tomo3
お肉の塊、最高ですね(o´艸`) 私はこの前いいお肉を食べた後、吐き気で夜中起きました(๑ ́ᄇ`๑)もう年ですね（笑）中まで火を通そうと思うと、ニトスキ同士で蓋をして作るのですか？まだ肉の塊料理はキャンプで挑戦したことがないので、真似させて下さい😊
まめこ。だったかも知れない人
２度目のお肉の色がとっても美味しそうですね🤤💕 今度はまた自宅通過して🚗💨 切れる包丁買いに行きましょう‼️🤣（笑）
tomo3
なるほど、小さいのに有能ですね😊 小さなものならダッチオーブンはでかすぎるけど、スキレットなら早く美味しく出来そうですね✨ スキレット、何を買おうか迷っているので、色々探してみます☺️ ありがとうございます(⸝⸝⸝´ꇴ`⸝⸝⸝)
お花屋さん
スキレット…使用も無ければ手入れも無し…重くてキャンプに持っていかない…錆びる……(-_-;) まさに坂道を転げ落ちるような自分のニトスキの運命です。シャークさんの料理みてまたシーズニングからやり直すか…と考えています(´ω｀) 部屋のスキレットの料理本が…泣いてます……(-_-;)
OIL
ニトスキいいですね(^L^)僕も持ってるので嬉しいです！！
気球
メチャいい焼き加減ですねー( ´∀｀) 蓋が欲しくなりました。
MAH
最近、炭を熾すのも面倒というか、ドマドームの前室で、何とか焼肉できないか、いろいろと情報収集中。とりあえず、今週末は溶岩プレートにトライします（配送済み）だめだったら、スキレットに特攻します！それでもダメなら換気扇、自作するかw