シェラカップ燻製
![「シェラカップ燻製 | [マグ・シェラカップ] snow peak」の1枚目の写真](/assets/gray_1x1-6eb3bce1089576b55d1f2360755511fa4b9ce24d11759d12370f0d9d2adb35ea.jpg)
いつもキャメロンズのスモーカーで燻製してるけど、もっとコンパクトに出来ないかと...
メスティンでやってみようかと思ったけど、ベコベコになるのも嫌だし...。
そこで、シェラカップで実験してみたところいい感じになりました。
普通のシェラ×2+焼網は、まあまあでした。
深シェラ+普通のシェラ+シェラザル(セリア)の組合せはかなり良かったです🧀
![「シェラカップ燻製 | [マグ・シェラカップ] snow peak」の3枚目の写真](/assets/gray_1x1-6eb3bce1089576b55d1f2360755511fa4b9ce24d11759d12370f0d9d2adb35ea.jpg)
![「シェラカップ燻製 | [マグ・シェラカップ] snow peak」の4枚目の写真](/assets/gray_1x1-6eb3bce1089576b55d1f2360755511fa4b9ce24d11759d12370f0d9d2adb35ea.jpg)
![](/assets/favorite_off@2x-d49d5624c6283ce09f485234e88127d6acd13a98719220edc392f202fd0008ff.png)
いつもキャメロンズのスモーカーで燻製してるけど、もっとコンパクトに出来ないかと...
メスティンでやってみようかと思ったけど、ベコベコになるのも嫌だし...。
そこで、シェラカップで実験してみたところいい感じになりました。
普通のシェラ×2+焼網は、まあまあでした。
深シェラ+普通のシェラ+シェラザル(セリア)の組合せはかなり良かったです🧀